報名已額滿，謝謝大家😊
若希望登記候補，請由此去：
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大家午安！我們在 黃大鮮板橋店 的【季節的京都便當1--秋日便當】11月加開課，即刻起開放報名，請由此去填寫報名表單：
➡️ https://gbf.tw/dxuob
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多年前，我還是OL的年代，在第一次的京都旅行中，認識了日本料理和和食便當文化，回台後，才開啟了我的自炊和便當生活，也是為了給自己做記錄，才開始寫部落格裡的「人妻便當日記」。如今回頭看當年的便當，料理和擺盤，拍照和文字，全體都有夠青澀上不了枱面，但我仍然記得，那段做便當的廚房時光，和中午不用出去跟人家擠的辦公桌便當時間，對那時的我帶來多大的快樂和療癒，日式便當讓我重新認識生活，明白我的無趣日子其實只要我願意，就能像這個便當那樣的豐富多彩。
即使現在帶便當的機會少了，我仍然非常熱愛便當，從我一直買便當盒就知道，啊，不是啦，我因為太喜歡做便當和吃便當的雀躍感，有時候會故意把飯菜裝成便當來吃，明明人就在家啊哈哈～
我特別想在這系列課程呈現的，並不只是一道道的日式料理，而是希望同學們能學會其中重要的和食基礎—和食之味，這也是課程的核心，我們要以此核心系統來貫穿呼應不同的料理味型，再藉由各式的季節食材來搭配應用，而不是就只學到這幾道菜而己，我期待你下課回家，能依此來練習，豐富你家的餐桌風景。
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小班課程，名額有限，若報名額滿，我們會很快另行發布候補表單讓大家排候補，謝謝大家。
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